Cuisine Gastronomique
avec parking privé & terrasse extérieure
Un lieu d'exception

Restaurant gastronomique à Aix en Provence : Les Inséparables

Bienvenue dans notre restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence

Bienvenue dans notre restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence
Le restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence a vu le jour en 2018.

Cet établissement est plus qu’un restaurant gastronomique mais aussi un lieu de convivialité qui en fait une maison authentique animée par la passion de vous régaler et vous détendre.

Situé à 5 min à pied du centre-ville d’Aix en Provence et au sein d’un quartier résidentiel, vous y trouverez un lieu exceptionnel avec une belle terrasse ombragée.

Doté d’un parking privé, son accès est simple.

Notre vision : Une cuisine raffinée dans un lieu atypique avec un service de qualité sans oublier l’esprit de convivialité.

Vous souhaitez passer un agréable moment, notre restaurant est incontournable !
Ouvert toute l’année, nous avons un bel espace intérieur et une très belle terrasse ombragée où chaque espace est bien délimité.


Bienvenue dans notre restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence
Une belle rencontre

Christophe & Mathieu : Les inséparables !

Christophe a un parcours solide. Apprentis à La Grange de Belle Eglise*, il est ensuite passé par l’Hôtel De Crillon**(Paris), au Chapon Fin* (Bordeaux), Le Laurent** (Paris) et L’Astrance*** (Paris).
Fort d’une solide expérience, il s’est lancé le défi de monter en gamme un bistrot Lyonnais (Deuil la barre), et 10 ans plus tard Le restaurant Verre Chez Moi a pu bénéficier d’une réelle réputation d’un joli gastro.

En couple avec Mathieu depuis 2009, leur rencontre fut une évidence.

Mathieu a un parcours plutôt administratif, diplomé d’un DUT en Gestion, son domaine de compétence est plutôt commercial.
Jamais il n’aurait pensé intégrer le milieu de la restauration mais l’amour n’a pas de frontière et c’est pour cela que pendant 10 ans, il accompagnait Christophe tous les soirs après sa journée de travail en tant que commis de cuisine.
Il a pu se laisser séduire par la belle cuisine de Christophe et acquérir de réelle compétence sensorielle sur le vin.

Cette belle relation ne pouvait avoir qu’une seule issue : ouvrir leur propre restaurant
pour continuer leur plaisir d’être Inséparables...mais sous le soleil radieux d’Aix en
provence
Une cuisine raffinée et familiale
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